浜田園さんは、らっきょうと梨を主に生産されており、ここ福部町でのらっきょう農家は60軒で
トータル114ヘクタールあまり。
鳥取に、らっきょうが伝来したのは江戸時代の参勤交代の付け人が持ち帰ったという説が有力。
本格的に栽培が行われるようになったのは、大正3年の頃とのことです。

【手作業への こだわり】
収穫以外の工程を全て手作業で行います。植付後は、雑草の除去が収穫まで続きます。
これがまた実に大変な作業なんです。
砂丘の砂で成長したらっきょうは、上質なシャキシャキ感があります。

また、その日の朝に収穫したらっきょうを、掘り出した状態のまま当日発送もできます。
これがかなり好評で、即日完売となりますので、見つけたらすぐに入手されるようおすすめします。