鳥取県の中部、市内には土蔵が多く白壁土蔵の街下として知られる倉吉市に昭和22年醤油と食酢の醸造を倉都発酵食品研究所として個人創業いたしました。
昭和40年代には醤油・食酢を利用した加工品、平成28年にはレトルト食品の製造を始めました。
日本海の豊富な魚介類、豊かな農作物、畜産物、そしておいしい水、鳥取県の風土に育まれた食材、伝わる郷土食、その自然豊かな美味しさを皆様にお届けいたします。
「安心・安全」をモットーに「お客様の笑顔と社員の笑顔」を追求し地域社会に貢献することが私たちの願いです。