蔵の歴史・銘柄の由来

昭和２９年11月29日法人設立し株式会社組織に。

千代むすびとは永遠に変わることのない堅い結び、絆を意味します。また祝賀の言葉でもあります。

蔵のこだわり

創業以来『お役に立つ』を念頭にして「本物」「安心」「健康」をテーマとして酒造りをしています。
伝統の技と若い新鮮な技の良いところを取り入れ常に進歩、前進、前向きな酒造りを目指します。 当蔵では素材にこだわり最良の原材料の酒造好適米、自然の湧き水仕込水、厳選した酵母を 大切に使用し心をこめて酒造りをしております。

坪井杜氏のこだわり

手を抜かず誰に対しても恥ずかしくないお酒を懸命に造っています。 目に見えない所にも誠心誠意、熱意をもって挑んでいます。