生産者紹介:稲田本店（稲田姫）

  • 稲田本店（稲田姫）
  • 社名

    株式会社稲田本店

    住所
    〒683-0851
    鳥取県米子市夜見町

  • 蔵の歴史・銘柄の由来

    延宝元年（１６７３年創業）、清酒稲田姫はヤマタノオロチ伝説でスサノオの命に助けられるお姫様。
    トップ水雷は東郷元帥が山陰行幸の際に、当社のお酒をお飲みになり大変お気に入り頂いて直々に 名付けられた名前。
    焼酎シリーズは「水木しげる」の格言と絵を起用したネーミングで好評です。

    蔵のこだわり

    山陰の海の幸に良く合う淡麗で辛口のお酒を醸します。醸造は技術論を語る以前にお酒（お米・麹・もろみ・水それぞれに）対する愛情が強くないと良いものは出来ないと考えております。
    蔵人全員が神経を研ぎ澄ませ、お米の精米から上槽まで、いつも僅かな変化の兆候を読取りながらそこに最善を尽くす事が、結果、良いお酒を醸す事に繋がる事だと考えております。

稲田本店（稲田姫）の商品一覧

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