風味豊かな乾燥糀を使い丁寧に発酵させました。ミネラル豊富で美味しい伯方の塩を使っています。肉、野菜、魚など万能調味料として使えます。

【メーカー】鳥取食品工業株式会社（トリショク）／鳥取県鳥取市南安長
【内容量】200g
【賞味期限】6ヶ月
【保存方法】摂氏０〜１０度で保存して下さい。
【原材料名】米(国産)、塩(伯方の塩)、糀(こうじ)菌(国産)