これが、元祖純米大吟醸「強力」。
炭素濾過を行わず、幻の酒造好適米「強力(ごうりき)」を40%まで精米した贅沢な一品です。
まず、お米の匂いがふわっと広がります。
新米の蒸しを連想させるほど香りが高く、口に含んだしっとり感はまさに濃醇。
強力という名にふさわしい力強さが伝わってきます。
甘みを持ったコクが口の中で広がっていきます。
重厚さと飲みやすさを兼ね備えた貴重なその味は、一度飲んだら決して忘れることのできない個性的な味といえるでしょう。
まずは、冷で飲んでいただくことをお勧めします。
地酒の原点ともいえる濃醇なその味を、しっかりと堪能してください。
これが、鳥取の地酒です。
【アルコール度数】16.5%
【原料米】強力
【精米歩合】40%
【日本酒度】+3.0
【酸度】1.4
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