※産地直送の為、他のメーカー商品との同梱は出来ません
■キスの味わい
味は淡白で上品な甘さを持っている魚です。
■昔ながら伝統製法
原料と塩のみ、昔ながらの振り塩で職人さんが二人三脚で作る藪中商店の干物。
しっかりと乾燥させるこだわりで、6時間以上かけてじっくりと乾燥しています。
■おすすめの食べ方
キスは干物がgood◎
生を塩焼きよりも干物にすることで旨味が増します。
焼いて食べる他、揚げても美味しいですよ。
お家にあれば柑橘類を搾っても最高です。
キスの骨は骨せんべいで食べるととっても美味しいので、身を食べ終わった後にグリルやトースターを使ってパリパリにして楽しむのもオススメです。
ご飯のおかずや酒の肴にもぴったりです。
【メーカー】藪中商店/鳥取市賀露
【内容量】500g(15~35匹)
【発送方法】冷凍